Proveg-Ranking der Markengastronomie
Proveg-Ranking der Markengastronomie
ProVeg vergleicht jährlich das vegane Angebot von großen Restaurantketten. Im vergangenen Jahr belegte Hans im Glück den Spitzenplatz. Doch nun gibt es eine neue Nummer eins.
Grade diesen Artikel gefunden, in dem das Proveg-Ranking zu veganen Angeboten in Restaurant-/Fastfoodketten behandelt wird. Bei L'Osteria und Cotidiano esse ich gerne, der Rest ist nicht so mein Fall oder schlichtweg nicht vorhanden. Wie schaut's bei euch aus?
Den 'Sieger' Enchilada kenn ich gar nicht.
Gibt's auch nicht so oft und fast nur in kleinen bis mittelgroßen Städten.
Für mich aber sehr überraschend. Hab da mal vor etwas mehr als 10 Jahren gekellnert. Und es war damals komplett fleisch- und käselastig. Das Klientel auch entsprechend. Habs nicht lange ausgehalten.
Sehe es als ein wirklich bemerkenswertes Zeichen, wenn selbst DIE jetzt gleich mehrere Einträge auf der Speisekarte vegan labeln. Vielleicht hat sich aber auch das Management geändert.