Ich würde ebenfalls lokale Röstereien vorziehen, auch wenn es teurer ist als Supermarktkaffee. Gerade im Bezug auf die Frische der Bohnen sind diese im Vorteil, da die Sorten selten lange stehen und keine Transportwege zurückgelegt werden müssen.
So lässt sich einiges am Geschmack verbessern.
Über den Prismo habe ich auch schon was gehört. Lohnt der sich bzw. welchen Vorteil bietet er dir zur Inverted-Methode, wenn man nicht die Absicht hat, espressoartigen Kaffee zu brühen?
Ich glaube die Metallfilter lohnen sich schon, sobald man einmal neue Filter holen muss, oder?
Eure Lieblingsrezepte für die Aeropress
Hi Feddit,
als neuer Besitzer der Aeropress probiere ich nun fleißig aus, wie sich Mahlgrad und co auf den Geschmack auswirken. Zurzeit bin ich wieder beim Rezept von James Hoffmann, das wie folgt lautet:
- 11 g Kaffee
- 200 ml Wasser
Kaffee in die Aeropress geben, Wasser hinzugeben, den Stempel aufsetzuen und 2 min warten. Nach 2 min die Aeropress schwenken und erneut 30 s warten. Anschließend den Stempel mit gleichbleibender Geschwindigkeit herunterdrücken.
Daher der Post: Wie sehen eure besten Rezepte für die Aeropress aus? Gerne auch für alle Arten des Kaffees, ob Espresso-Style, Latte oder einfach nur eine gute Tasse schwarzen Kaffees.
Ich denke auch, dass es absolut richtig ist, nicht mit Meta zu föderieren. Meta würde sich hier verteilen und anschließend die Benutzer melken und alles monetarisieren, was nur geht. Nein danke.
Absolute Empfehlung! Außer ab und zu mal ein Paar Synchronisierungsfehler, die sich durch kurzes refreshen lösen lassen, funktioniert es echt gut.