Jeg købte en limfjordsporter uvidende engang for at udvide min horisont. "Den horisont er bred nok" vurderede jeg da jeg følte en oprigtig trang til at fortynde min øl
Det er sådan en øl hvor jeg tænker uhmmm, der er sku smag i. Og jeg nyder den. Men efter en halv flaske bliver det lidt for meget af det gode, og den sidste 1/4 når at blive lunken før jeg opgiver at få det ned.
Jeg arbejdede som opvasker mange år tilbage. Der kom chefen også ind om morgenen, hældte en porter op i et glas. Et minut i mikroovnen også røg den bare ned. Det var hans morgenmad.
Personligt drikker jeg gerne mørke øl, men nogle af dem såsom nogle portere kan godt være lidt for meget.
Jeg kan ikke huske hvad de kaldte det, men nogle på mit studie drikker halv porter, halv monster mule (som smager af ingefær). Har også selv prøvet det, og det er bedre end jeg havde troet, men den er sku lidt for opfindsom til min smag.
Uh det er længe siden jeg har fået sådan en. Får helt lyst igen. Elsker sådan en "tygge øl" som jeg kalder den fordi den er er så "tyk" at man nærmest kan tage bidder af den.