Döner und Burger immer teurer: Preiserhöhungen beim Fast Food
Döner und Burger immer teurer: Preiserhöhungen beim Fast Food
Höhere Preise bei Döner und Burgern: Fast-Food ist in den letzten Jahren teurer geworden, Kalbfleisch ist fast unerschwinglich. Woran das liegt.
Keine Ahnung wie es bei Schweinen aussieht, aber wenn es Grillfleisch nicht mehr für 2,99 €/kg gibt, wird der Aufschrei groß. Und ich wette die CDU/AfD Bubble wird die Schuld bei den Grünen verorten. Ich hatte letztes Jahr nur einmal gegrillt, rein Bio, war kein günstiges Vergnügen.
Also wir packen auch immer Zucchini/Aubergine, Pilze, Halloumi, Mais, Paprika und sowas auf den Grill. Das ist auch nicht umsonst... Aber ja, vernünftiges Fleisch ist nicht ganz billig. Und meist will man beim Grillen auch 'ne ganze Menge davon essen. Das ist auch nicht ganz neu. Ich hab auch doof geguckt, als ich das erste mal an der Fleischtheke für's Grillen eingekauft habe und nicht nur das Billig-Zeug vom Aldi mitgenommen habe. Und seitdem sind die Sachen auch immer teurer geworden.
Wenn niemand auf die irrwitzige Idee kommt, die vegetarischen Varianten preislich anzugleichen, hab ich da inzwischen weitaus weniger Stress damit als noch vor ein paar Jahren. Ich bin zwar selbst (noch) kein reiner Vegetarier, aber vielleicht hilft der Preis auch bei anderen nach, auch mal die fleischlosen Alternativen zu probieren.
Zumindest beim döner geht es meiner erfahrung nach leider eher in die andere Richtung... Während früher bei uns der standard war Kalbfleisch 4€ falafel 3,50€, ist jetzt der standard Kalbfleisch 8€ falafel 7,50€, sozusagen haben sich die falafel mehr verteuert als der fleischdöner
Was ich sehr schade finde, hab mich mal mit nem Syrer unterhalten, der meinte, in seiner Heimat sind falafel und hummus auch standard arme-leute-essen, sozusagen das, was vor harter körperlicher arbeit am morgen gegessen wird, weil es günstig ist und Energie für lange Zeit gibt. Und Kichererbsen sind ja wirklich auch in D verdammt günstig, und wenns der stannikrautdöner ist, ist jetzt das zwiebelige und krautige auch nicht gerade sehr teuer im Einkauf (Brot und Soße auch jetzt kein kaviar). Bleiben halt noch noch die energie- und Lohnkosten im endverkauf, die wahrscheinlich dann den Löwenanteil an der Preissteigerung ausmachen. Und man muss sagen, früher hat ne pizza auch schon 8€ gekostet, ist eig verständlich, wenn der döner in die gleiche Preisklasse rutscht, war schon sehr günstig früher
In meiner Heimatstadt gabs früher beim Abu al Nour die besten Falafelrollen der Welt für 2,50€, das waren goldene Zeiten denen ich immer noch hinterher trauere. Selbst vom Preis mal abgesehen hab ich geschmacklich noch keinen würdigen Ersatz gefunden :(
Was ist mit Falafel-Tasche? Die ist ja auch lecker und da kommt keine tote Kuh rein...
Ich denke auch alle Rohstoffe sind Preissteigerungen unterlegen. Vielleicht Kichererbsen jetzt nicht so, aber die Preise werden einfach trotzdem mit angehoben.
Denke ich auch. Der Artikel ging nur auf die Spezifika von Kuh-Fleisch ein. Aber ich denke bei 10€+ müssen die Dönermänner und -frauen sich aber vielleicht schon überlegen wie sie etwas verkaufen wollen. Ich fänd es sowieso theoretisch ganz nett, wenn Fleisch nicht zu billig ist. Und das scheinen wir ja jetzt hier zu haben. Aber damit der "Markt regelt", müsste dann schon das Kichererbsenangebot günstiger sein. Naja. Ich habe sehr lange keinen Döner mehr gegessen. Ich schau heute Nachmittag mal auf die Preistafel.
Das ist Quatsch. Es ist nicht so, als ob man sich mit Dönern eine goldene Nase verdienen würde. Das Problem ist eher, dass die Imbisse die Preise bei den fleischlastigen Gerichten einfach nicht genug anheben können, um da überhaupt Profit rauszubekommen. Stattdessen gleichen die Händlys also die Falafelpreise an, sodass die Falafel die anderweitigen Verluste/schwachen Geschäfte kompensieren. Wenn die Imbisse aber komplett auf Falafel umstellen würden, würde auch ein großer Teil des Umsatzes wegfallen und es würde auch nicht mehr funktionieren.