Gute Rübenernte: Zuckerfabriken außergewöhnlich lang in Betrieb
Gute Rübenernte: Zuckerfabriken außergewöhnlich lang in Betrieb
www.ndr.de Gute Rübenernte: Zuckerfabriken außergewöhnlich lang in Betrieb
Das Nordzucker-Werk in Nordstemmen (Landkreis Hildesheim) hat als letzte Zuckerfabrik die Rübenkampagne beendet. Die Bilanz: hohe Erträge, aber ein leicht unterdurchschnittlicher Zuckergehalt.
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Wenigstens eine heimische Pflanze trotzt dem Klimawandel. Wie warm muss es eigentlich werden, bis es sich lohnt in Deutschland Zuckerrohr anzubauen? Dann könnten wir endlich authentischen deutschen Rum herstellen!