C’est un plaisir que je m’octroie au restaurant et j’ai de la chance puisque cela fait partie des desserts traditionnels proposés dans la plupart des brasseries. Bien sûr ils faut qu’elles soient

C’est un plaisir que je m’octroie au restaurant et j’ai de la chance puisque cela fait partie des desserts traditionnels proposés dans la plupart des brasseries. Bien sûr ils faut qu’elles soient maison (ce qui n’est pas toujours le cas) et lorsqu’elles le sont, ça se voit ! Avec le temps, c’est devenu mon dessert préféré et s’il y en a à la carte, je les commande forcément.

Il y a plusieurs années de ça, j’ai pu goûter la version stambouliote (la ville du Bosphore prétend l’avoir inventée) mais je n’ai pas DU TOUT été convaincu !

Mon kiff du jour, ce sont les profiteroles !

#1jour1kif
@1jour1kif