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Gute Grinder sind meistens aus medizinischem Edelstahl.
FACK: abriebfest, scharfkantig. Und wenn doch ein mü abgerieben wird, der Körper braucht ja auch etwas Eisen. :) Alle anderen Materialien würde ich nicht mitrauchen wollen.
Am besten mit Aktivkohlefilter rauchen, dann braucht man sich da nicht viele Gedanken machen^^
Ich bin vor 10 Jahren von meinem Alugrinder zum Edelstahlgrinder gewechselt und hab's überhaupt nicht bereut 50€ auszugeben. Hab den immer noch und er mahlt wie am ersten Tag.
Erinnert mich an meine erste Bialetti, die war auch aus Alu. Die nächste dann aus Edelstehl, geschmacklich eine völlige Neuorientierung! Aktivkohlefilter werd ich mal ausprobieren, danke für den Tipp.
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