Walnüsse sind kleine Kraftpakete voller gesunder Fette und Nährstoffe. Sie stärken zum Beispiel das Herz und fördern die Verdauung. Auch in der Küche sind sie gesunde Allrounder. Was Walnüsse so alles draufhaben und worauf Sie achten sollten.
Mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen und Protein sättigen Walnüsse aber enorm, weswegen ich keine Probleme mit dem hohen Energiegehalt sehe. Solche Nahrungsmittel tragen wenn überhaupt dazu bei die Kalorienzufuhr besser im Griff zu behalten als mit ausschließlich niederkalorischer Nahrung und ständig Hunger.